排骨150克
山藥50克
薑片1克
安記排骨味王1.5克
鮮廚五星雞精2克
鹽1克
1將排骨焯水、清洗,山藥去皮切塊。
2250克清水加入排骨味王1.5克、鮮廚五星雞精2克、鹽1克攪拌均勻。
3將排骨、山藥放入瓦罐中,加入調製好的清水,煲4個小時以上。
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